I lager.

Pizzaiolo 4 pizzor vedeldad rostfri med spadkitt

16 980 kr

Pizzaiolo 4 pizzor vedeldad rostfri med spadkitt


Pizzaiolo är gjord av 100% rostfritt stål av italienska hantverkare i Bompietro, Sicilien. Pizzaugnen kommer komplett med vedavdelare, ugnslucka och skorsten så det enda du behöver tillhandahålla är lite ved. Temperaturen på stenen avgör om du är redo att börja baka så rekommenderar en att köpa till en ir termometer. Stenen är tvådelad för att bli mindre känslig för sprickor. Pizzastenen är gjord av hela 40 mm äkta vulkansten från Etna på Sicilien, inte långt ifrån där ugnarna byggs. Vulkanstenen har flera fina egenskaper då den värms upp snabbt men svalnar också av långsamt. Värmen sprider sig jämt i hela stenen.