Manta 80 vedeldad pizzaugn från Sverige

Manta 80 vedeldad pizzaugn från Sverige

Beskrivning

Manta 80 är Scandinavian pizza ovens senaste tillskott, en vedugn för utomhusbruk. Svensktillverkad. Med materialval av högsta kvalitet får du en vedeldad pizzaugn med unika värmeegenskaper. Den väl isolerade ugnen består av 8 mm COR-TEN® stål. Pizzaugnen har dess utom luftintag i sidorna som förbättrar bränsleekonomin vilket är perfekt för slowcook-tillagning.

Ugnsformen på denna pizzaugn är optimerad för att lyckas med det italienska konststycket att skapa den perfekta Napolitanska pizzan. Detta kräver hög temperatur och en bra balans mellan värmekällan och ugnsbottens värmeåtergivning. Detta är viktigt för att inte bränna pizzabotten trots att du bakar i temperaturer över 400 grader. Med Manta 80 ges du möjlighet att kunna leverera pizza efter pizza med perfekt resultat.

Denna vedeldad pizzaugnen kan du även använda till bland annat brödbak och grillning, allt för matlagningsglädje i toppklass!

Materialspecifikation:

- Ugnstaket är tillverkat av galvaniserad stålplåt som pulverlackerats.

- Front, botten, lucka och baksida i rostfritt stål.

- Handtag av svartbränd oljad ek.

- Ugnskammare i 8 mm COR-TEN® stål

- Ugnsbotten av skandinavisk tegel.

- 600mm skorsten med huv i svartlackerat rostfritt stål.

- Bredd 800mm x Djup 800mm x Höjd 380mm

- Vikt 110 kg

- Vedkorg - Manta 80 ingår

- Stativ ingår ej

Leveranstid just nu ca 1-2 veckor. Frakt ingår